記者9月17日從市場監(jiān)管總局了解到，網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)絡(luò)食品銷售相關(guān)的食品《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》發(fā)布。管控清單為直播電商、銷售新規(guī)網(wǎng)店等網(wǎng)絡(luò)食品銷售劃出風(fēng)險(xiǎn)“標(biāo)尺”，管控標(biāo)誌著網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)管從“底線防守”向“精準(zhǔn)防控”深化。發(fā)布

　　此次發(fā)布的直播風(fēng)險(xiǎn)管控清單將網(wǎng)絡(luò)食品銷售全鏈條拆解為最小工作單元，推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售企業(yè)從“被動(dòng)應(yīng)付檢查”到“主動(dòng)防控風(fēng)險(xiǎn)”轉(zhuǎn)變。有道相關(guān)部門工作人員介紹，禁令針對食品直播電商平臺(tái)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)企業(yè)、食品入網(wǎng)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)這三類主體分別製定《清單》，銷售新規(guī)要求他們各司其職、管控各有側(cè)重。發(fā)布

　　為直播電商平臺(tái)經(jīng)營者劃宣傳“紅線”

　　對於直播電商平臺(tái)經(jīng)營者，直播管控清單針對虛假宣傳問題專門列明：不得使用技術(shù)手段或者設(shè)備設(shè)施明顯改變食品的有道真實(shí)色澤等感官性狀，誤導(dǎo)消費(fèi)者對食品的感官認(rèn)知；不得明示或者暗示食品具有疾病預(yù)防、治療功能，且不得使用醫(yī)療用語；不得對保健食品之外的其他食品聲稱具有保健功能等十一項(xiàng)禁止性要求。

　　要求平臺(tái)至少每半年核驗(yàn)商家入網(wǎng)資質(zhì)

　　對於網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者，針對存在的虛假資質(zhì)、冒用資質(zhì)、“人證不一致”等問題，管控清單要求平臺(tái)在開展實(shí)質(zhì)性審查的基礎(chǔ)上，至少每六個(gè)月核驗(yàn)更新一次。

　　對生產(chǎn)銷售企業(yè)從進(jìn)貨到配送全流程管控

　　對於入網(wǎng)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)，管控清單緊扣企業(yè)從“進(jìn)貨”到“配送”的全流程管控。

　　鼓勵(lì)平臺(tái)經(jīng)營者共享失信黑名單信息

　　三份《清單》都立足於風(fēng)險(xiǎn)閉環(huán)管理模式，要求對發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患立即采取防控措施，對有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的立即停止銷售並向市場監(jiān)管部門報(bào)告。同時(shí)，鼓勵(lì)平臺(tái)經(jīng)營者之間共享黑名單信息，讓失信者“一處違法、處處受限”。